Молочный профессиональный шоколад, изготовленный из какао-бобов высшего качества.
Intense 35% идеально подходит для изготовления конфет, шоколада и шоколадных фигур. Этот бельгийский кувертюр станет отличной основой для ганаша, брауни, муссов, мороженного и напитков.
Обладает отчетливым сливочным вкусом с деликатными карамельными нотками и мягким посевкусием какао.
Состав: какао-тертое, масло какао, сахар, цельное порошковое молоко, эмульгатор, соевый лецитин (Е322), экстракт ванили.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 19 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить шоколад необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Сфера пластик - 10 см
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Шоколад тёмный SICAO 53% Россия - 200 г 






