Темный профессиональный шоколад, изготовленный из какао-бобов высшего качества.
Veliche 58% идеально подходит для изготовления конфет, шоколада и шоколадных фигур. Этот бельгийский кувертюр станет отличной основой для ганаша, брауни, муссов, мороженного и напитков.
Обладает сбалансированной горчинкой и сладостью и мягким вкусом какао.
Состав: какао-тертое, масло какао, сахар, эмульгатор, соевый лецитин (Е322), экстракт ванили.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 19 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить шоколад необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) черная - 25 см
Желатин свиной в гранулах Dr.Oetker, 50 г
Крахмал модифицированный тапиоковый (Е 1422), 50 г
Мускатный орех молотый 50г
Кардамон молотый 50г
Венчик кулинарный с толстыми спицами - 25 см
Набор для моделирования 8 шт
Коробка для капкейков под 6 шт без окна
Миндальные лепестки 50г
Сахарная бумага 25 листов
Форма для шоколада "Котятки на палочке"
Шоколад молочный Cacao Barry Alunga- 200г 






