Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Зеленая вспышка подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Зеленая вспышка можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Кандурин (шиммер, глиттер) пищевой плотный Glican "Плотный жемчуг" - 10г
Кандурин плотный Огненный персик, mr Flavor
Натуральный розовый краситель, порошок свеклы 30г
Глиттер пищевой Голубой топаз, 10гр
Натуральный жёлтый краситель, порошок из мякоти тыквы 30г
Кандурин серебряный (шиммер, глиттер) - 20 г
Пищевой жидкий краситель Белый
Апельсиновые слайсы, 100гр.
Нейтральный гель "Puratos" (горяч исп.) 100г.
Формы для шоколада пластиковая "Туфелька"
Форма для выпечки разъемная, 14 см (высота 4,5 см)
Глиттер пищевой Серебро, 10гр 