Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Зеленая вспышка подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Зеленая вспышка можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Коробка для пряничного домика "Тубус", D=160, H=220, белая
Форма поликарбонатная для отливки шоколадной фигуры - "Яйцо", 72*105 мм. 20U105N (Martellato) Италия
Кондитерская насадка Tulip 59
Форма поликарбонатная для отливки шоколадной фигуры - "Яйцо", 90*130 мм. 20U130N (Martellato) Италия
Вишня вяленая, 100г
Пюре замороженное Маракуйя Fresh Harvest, 1 кг
Форма для выпечки шестигранник - 20 см
Кондитерская насадка 67 (листик)
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) черная - 25 см
Какао-масло в каллетах Callebaut - 500 г
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) белая - 30 см
Силиконовая форма "С Днем Рождения"
Пищевой ароматизатор mr Flavor Манго 10мл
Пищевой краситель распылитель "Облачко", Мятный - 50 гр.
Шоколад белый Callebaut Select CW2, Бельгия - 2,5 кг
Форма для выпечки кольцо металлическое (высота 5см) - 12 см
Кондитерская насадка Трубочка - 1,2 мм (Tulip 1)
Клубника сублимированная (кусочки) - 20 г
Форма для леденцов и мороженого «Ромашка», 6 ячеек
Посыпка кондитерская "Кристаллы цветные перламутровые", 50 гр
Лента атласная - красный, 2 см
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 300 г
Кандурин плотный Красная медь, mr Flavor 