Состав: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172
Кандурин плотный Зеленая вспышка подходит для:
- Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
- Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
- Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
- Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения:
Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях. Либо кондурин вводится в массу продукта в процессе приготовления.
Купить Кандурин Зеленая вспышка можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Силиконовая форма Proff Cuisine "Флан", 15 ячеек, d - 4см h - 1,3 см
Форма поликарбонатная для шоколада 28*14 см. "Губы", 21 ячейка
Корица молотая (кассия) 50г
Форма поликарбонатная для конфет - "Прекрасное сердце" MA1995 (Martellato) Италия
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 50 г
Тёмная твердая глазурь лауриновая Chocovic - 1,5 кг
Посыпка "Сердечки розовые" 100 г
Топпер "8" с короной, синий цвет
Форма для леденцов и мороженого «Кексик», 6 ячеек
Молочная твердая глазурь лауриновая Chocovic - 1,5 кг
Пюре замороженное Вишня Fresh Harvest, 250 г
Глазурь кондитерская желтая Парфэ, 30г
Натуральный желтый краситель, Куркумин - 30г
Кандурин Красный (пищевой глиттер, шиммер) - 20г
Молд силиконовый "Паук" 5,7*5,7
Посыпка "Сердечки красно-белые(мини)" 100 г
Топпер " С Днем Рождения" шарики дерево
Сахарная пудра "Роспланта" 1 кг
Пюре замороженное Красная Смородина Fresh Harvest, 1 кг
Пюре замороженное Мандарин Fresh Harvest, 1 кг
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) белая - 20 см
Кондитерская насадка Трубочка - 1,2 мм (Tulip 1)
Золото в хлопьях ~ 1 лист (в баночке)
Пюре замороженное Маракуйя с косточкой Fresh Harvest, 250 г
Кандурин (шиммер, глиттер) пищевой плотный Glican "Красное золото" - 10г
Пищевой ароматизатор Кофе, 10 мл
Пюре замороженное Клюква Fresh Harvest, 1 кг
Насадка кондитерская для эклеров 9,2см, d=6мм
Пюре замороженное Арбуз Fresh Harvest, 1 кг
Пюре замороженное Вишня Fresh Harvest, 1 кг
Пищевой жидкий краситель Персиковый
Апельсиновые слайсы, 100гр.
Пюре замороженное Абрикос Fresh Harvest, 1 кг
Кассия (палочки) 50г
Белая твердая глазурь лауриновая Chocovic - 100 г
Пищевой жидкий краситель Шоколадный
Пюре замороженное Облепиха Fresh Harvest, 1 кг
Кондитерская насадка Tulip 45
Подложка под торт деревянная круглая - 27 см
Кондитерская насадка Трубочка - 13 мм
Кандурин Бирюзовый (пищевой глиттер, шиммер) - 20г 