Кандурин – натуральный краситель, получаемый из растительного или геологического сырья (минеральной слюды), не вызывает аллергии. Абсолютно безопасен.
Преимущества кандурина:
- Позволяет создать блестящий, глянцевый, перламутровый эффект.
- Устойчив к перепаду температур, внешним воздействиям и щелочной среде. Не теряет блеска и яркости.
- Длительный срок годности.
- Экономичный расход.
Особенность этих кандуринов в том, что они хорошо растворяются в жидкостях (в том числе в воде, молоке, шампанском) в отличии от “сусальной пыли”, которую чаще используют для рисования. В ассортименте есть также Серебряный, Красный, Зелёный и Голубой.
Идеи использования:
- Сухое нанесение кистью придаст жемчужный блеск элементам декора из шоколада, изомальта, мастики. Припудренные кандурином ягоды сделают десерт наряднее и праздничнее.
- Техника «обдува» с использованием трафаретов и аэрографа из покрытого кремом «голого» торта сделает интересный авторский десерт. Без увеличения веса и стоимости, заметьте.
- Добавление кандурина в шампанское или газированную воду превращает напиток в волшебный эликсир. А ещё он чудесно оволшебствляет жевательный мармелад, желе, желатиновые шары и капсулы.
- Раствор кандурина с водкой/спиртом (1:3) обеспечит более насыщенное и плотное покрытие. Штрихи и брызги кистью, выделение границ, стыков, бордюров, краёв.
- Добавлять в бомбочки для ван, в крема для волос, в лизуны и слаймы при творчестве с детьми.
Купить Кандурин Золотой можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Также в наличии есть более плотные кандурины “Сусальная пыль” – Золото и Серебро.
Силиконовая форма Proff Cuisine "Флан", 15 ячеек, d - 4см h - 1,3 см
Форма поликарбонатная для шоколада 28*14 см. "Губы", 21 ячейка
Корица молотая (кассия) 50г
Форма поликарбонатная для конфет - "Прекрасное сердце" MA1995 (Martellato) Италия
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 50 г
Тёмная твердая глазурь лауриновая Chocovic - 1,5 кг
Посыпка "Сердечки розовые" 100 г
Топпер "8" с короной, синий цвет
Форма для леденцов и мороженого «Кексик», 6 ячеек
Молочная твердая глазурь лауриновая Chocovic - 1,5 кг
Пюре замороженное Вишня Fresh Harvest, 250 г
Глазурь кондитерская желтая Парфэ, 30г
Натуральный желтый краситель, Куркумин - 30г
Кандурин Красный (пищевой глиттер, шиммер) - 20г
Молд силиконовый "Паук" 5,7*5,7
Посыпка "Сердечки красно-белые(мини)" 100 г
Топпер " С Днем Рождения" шарики дерево
Сахарная пудра "Роспланта" 1 кг
Пюре замороженное Красная Смородина Fresh Harvest, 1 кг
Пюре замороженное Мандарин Fresh Harvest, 1 кг
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) белая - 20 см
Кондитерская насадка Трубочка - 1,2 мм (Tulip 1)
Золото в хлопьях ~ 1 лист (в баночке)
Пюре замороженное Маракуйя с косточкой Fresh Harvest, 250 г
Кандурин (шиммер, глиттер) пищевой плотный Glican "Красное золото" - 10г
Пищевой ароматизатор Кофе, 10 мл
Пюре замороженное Клюква Fresh Harvest, 1 кг
Насадка кондитерская для эклеров 9,2см, d=6мм
Пюре замороженное Арбуз Fresh Harvest, 1 кг
Пюре замороженное Вишня Fresh Harvest, 1 кг
Пищевой жидкий краситель Персиковый
Апельсиновые слайсы, 100гр.
Пюре замороженное Абрикос Fresh Harvest, 1 кг
Кассия (палочки) 50г
Белая твердая глазурь лауриновая Chocovic - 100 г
Пищевой жидкий краситель Шоколадный 




