Жировая глазурь Chocovic – продукт высочайшего качества. Производится в России, на современном оборудовании завода Barry Callebaut.
Сочитает в себе приятную сладость и нежный сливочно-ванильный вкус. Подходит для многократного растапливания.
Идеальна для покрытия кексов, печенья, пирожных, круассанов и создания декора. Не требует темперирования.
Состав: Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), Е476, ароматизатор “ванильно-сливочный”
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить глазурь необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Силиконовый молд "Мишка с сердечком"
Набор для моделирования 8 шт
Молд силиконовый "Чешуя"
Какао порошок алкализованный, Extra Brute - 100 г
Шоколад горький Cacao Barry Tanzanie - 200 г
Сироп Малина 0,7л.
Цветы василька сушеные - 10 г
Форма для выпечки Кольцо диаметр 18 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Сироп Кокос 0,7л.
Мускатный орех молотый 50г
Миндальные лепестки 50г
Изомальт "Beneo" - 1 кг
Орех миндаль отборный - 100 г
Молд силикон "Медвежонок" 2,2х1,3 см
Рамка кондитерская для нарезных конфет, мармелада и ганаша - 15см / 15см (толщина 30мм)
Шоколад молочный Cacao Barry Ghana - 200 г
Форма силиконовая «Полусфера», 15 ячеек (d=4 см)
Молд силиконовый «Перышко»
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый) 


