Растительные сливки Завиток являются заменителем натуральных сливок и хорошей альтернативой при изготовлении вегетарианских и кошерных десертов. Подходят для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и мороженого.
С растительными сливками удобно работать, так как они не требуют специальных навыков. Легко взбиваются и хорошо держат форму. Продукт не расслаивается при хранении, стабилен в цикле замораживания/размораживания. При «перевзбивании» можно восстановить структуру крема, добавив жидкие сливки. Экономичны в использовании, так как увеличиваются в объёме в 4-5 раз.
Купить растительные сливки Завиток можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Перчатки виниловые (чёрные) размер M, 100 шт
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr - 1кг
Жасмин сушеный - 20г
Лента атласная - зеленый, 2 см
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 50 г
Набор плунжеров "Сердце" 3 шт.
Форма пластиковая "Мышиный квартет"
Шприц кондитерский 8 насадок
Вилка деревянная для бенто торта, 165 мм
Молд силиконовый "Единорог" 5,5*4 см
Тейп-лента
Шоколад молочный 823 Callebaut Select , Бельгия - 1 кг.
Шоколад белый Callebaut Select CW2, Бельгия - 2,5 кг
Форма для куличей бумажная ХОХЛОМА, d11 / h8,5 см
Гвоздика молотая 50г 