Растительные сливки Завиток являются заменителем натуральных сливок и хорошей альтернативой при изготовлении вегетарианских и кошерных десертов. Подходят для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и мороженого.
С растительными сливками удобно работать, так как они не требуют специальных навыков. Легко взбиваются и хорошо держат форму. Продукт не расслаивается при хранении, стабилен в цикле замораживания/размораживания. При «перевзбивании» можно восстановить структуру крема, добавив жидкие сливки. Экономичны в использовании, так как увеличиваются в объёме в 4-5 раз.
Купить растительные сливки Завиток можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Молд силиконовый "Чешуя"
Кухонный термометр с иглой, щуповой
Пакеты для кулича с дном 15,5 см, высота 35 см 10 шт
Форма силиконовая 3D Квадрат, 16*16*5 см GEM1000
Молд силиконовый «Ракушка»
Корица молотая (кассия) 50г
Миндальные лепестки 50г
Пакет для печенья и пряников - 12см / 20см (10шт)
Семена чиа 100 г
Коробка для капкейков под 6 шт без окна
Перчатки виниловые (чёрные) размер M, 100 шт
Капсулы для конфет и кейпопсов 3,5*2 см "Дед Мороз"
Форма силиконовая «Полусфера», 35 ячеек (d=2,5)
Форма для печенья "Дед мороз"
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Бумага для выпечки (пергамент) 50м
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг
Форма для конфет "Сердце" 24 ячейки
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей"
Сахарная пудра "Роспланта" 1 кг
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr - 1кг
Молд силиконовый "Пуговицы и кружева"
Гвоздь кондитерский, для создания цветов, основание 7,5 см
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Бобы тонка (Франция) - 100г.
Сливки растительные 26% "Шантипак"
Кассия (палочки) 50г
Кардамон молотый 50г 