Мука грецкого ореха – неимоверно ароматный, вкусный и питательный компонент. Включив её в состав мучной смеси, вы получите:
- легко усвояемые растительные аминокислоты группы Омега-3.
- арахидоновую и линолевую кислоты, содержащие витамин красоты F.
- ценный микроэлемент Лецитин.
- уникальный состав витаминов: Е, витамины группы B, ретинол, никотиновую кислоту.
богатый минеральный комплекс.
А ещё мука грецкого ореха нейтрализует «плохой холестерин», нормализует уровень инсулина, регулирует содержание сахара в крови и активизирует естественный иммунитет. Не содержит глютен.
Бланодаря тому, что делают муку из частично обезжиренных орехов, она менее калорийна по-сравнению с мукой, приготовленной в домашних условиях. Также её отличает более тонкий и однородный помол.
Рекомендации по использованию:
- Хранить муку грецкого ореха следует в герметичном пакете или в стеклянной банке в холодильнике.
- Для лучшего усвоения полезных веществ муки из грецкого ореха её рекомендуют сочетать с цветочным или гречишным мёдом, сухофруктами или молоком.
- Использовать муку грецкого ореха можно в любых рецептах с ореховой мукой.
Макаронс из муки грецкого ореха, соус баже или новое звучание Эстерхази – пусть вам будет вкусно!
Купить Муку грецкого ореха отечественного производства можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Загуститель для сметаны и сливок 100гр
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Форма силиконовая 3D Квадрат, 16*16*5 см GEM1000
Мускатный орех молотый 50г
Силиконовый молд "Сани с Дедом Морозом"
Лента парча - золото 2см
Форма для леденцов и мороженого «Ромашка», 6 ячеек
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей"
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Миндальные лепестки 50г
Коробка под 9 конфет, белая, 155/155/30, с вклеенным окном
Коробка для 9 капкейков c окном белая
Мука арахисовая 200г
Коробка для торта 28/28/14 см с окном
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr - 1кг
Форма для выпечки сердце, нержавеющая сталь - 20 см
Молд силиконовый "Пуговицы и кружева"
Семена чиа 100 г
Силиконовая форма "Прямоугольник" 20 ячеек
Гвоздь кондитерский, для создания цветов, основание 7,5 см
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) черная - 30 см
Шоколад тёмный SICAO 53% Россия - 1 кг
Кокосовый сахар органический 100г
Бобы тонка (Франция) - 100г.
Силиконовая форма молд "Русский алфавит"
Шоколад тёмный Callebaut Select 811, Бельгия - 1 кг
Рамка кондитерская для нарезных конфет, мармелада и ганаша - 25см / 25см
Форма для выпечки разъемная 28 см
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) белая - 30 см
Коробка для торта 24/24/12 с окном
Форма силиконовая «Полусфера», 35 ячеек (d=2,5)
Корица молотая (кассия) 50г
Молд силиконовый "Чешуя"
Форма для шоколада плитка "Пирамидки"
Орех фундук отборный - 100 г
Силиконовая форма СЕЛИКОНФЛЕКС "Куб" 5*5см - 8 ячеек
Форма для куличей бумажная ХОХЛОМА, d9 / h9 см
Роза чайная Красная бутоны 50г
Перчатки виниловые (чёрные) размер M, 100 шт
Лента атласная - красный, 2 см
Молд силиконовый "Детские костюмчики"
Форма силиконовая 3D Плиссе
Молд силикон "Ангел" 6,5см 3 см 3 см
Молд силиконовый "Единорог" 5,5*4 см
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Кунжут белый, жареный - 100г
Коробка для капкейков под 12 шт белая с окном
Пектин яблочный «Профи» - 100 г
Форма для выпечки разъемная 24 см
Коробка для капкейков под 6 шт с окном белая
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Набор для моделирования 8 шт
Кольцо раздвижное с прорезями
Молд силиконовый "Балалайка"
Масса для моделирования (мастика) белая Vyzion, 1 кг 