Мука грецкого ореха – неимоверно ароматный, вкусный и питательный компонент. Включив её в состав мучной смеси, вы получите:
- легко усвояемые растительные аминокислоты группы Омега-3.
- арахидоновую и линолевую кислоты, содержащие витамин красоты F.
- ценный микроэлемент Лецитин.
- уникальный состав витаминов: Е, витамины группы B, ретинол, никотиновую кислоту.
богатый минеральный комплекс.
А ещё мука грецкого ореха нейтрализует «плохой холестерин», нормализует уровень инсулина, регулирует содержание сахара в крови и активизирует естественный иммунитет. Не содержит глютен.
Бланодаря тому, что делают муку из частично обезжиренных орехов, она менее калорийна по-сравнению с мукой, приготовленной в домашних условиях. Также её отличает более тонкий и однородный помол.
Рекомендации по использованию:
- Хранить муку грецкого ореха следует в герметичном пакете или в стеклянной банке в холодильнике.
- Для лучшего усвоения полезных веществ муки из грецкого ореха её рекомендуют сочетать с цветочным или гречишным мёдом, сухофруктами или молоком.
- Использовать муку грецкого ореха можно в любых рецептах с ореховой мукой.
Макаронс из муки грецкого ореха, соус баже или новое звучание Эстерхази – пусть вам будет вкусно!
Купить Муку грецкого ореха отечественного производства можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Шпажки бамбуковые (шампуры) - 25см
Какао порошок алкализованный, Extra Brute - 1 кг
Поворотный столик пластик низкий (для сборки и декора тортов) D=27 см
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Силиконовая форма "Прямоугольник" 20 ячеек
Форма для выпечки Кольцо диаметр 24 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Форма силиконовая 3D Квадрат, 16*16*5 см GEM1000
Силиконовая форма для муссовых десертов «Савоярди», 29,7*17,2 см, 12 ячеек (4*6,5 см)
Бобы тонка (Франция) - 100г.
Форма для выпечки разъемная, 14 см (высота 4,5 см)
Форма силиконовая для льда и шоколада "Череп" 4 ячейки
Силиконовая форма для выпечки "Круг" 24*5см
Изомальт "VALDE" - 500 г
Форма для леденцов и мороженого «Ромашка», 6 ячеек
Шокотрансферная бумага 1 лист
Изделие конитерское "Джус бабл", ананас - 200гр
Сливки растительные 26% "Шантипак"
Перчатки виниловые (чёрные) размер S, 100 шт
Шоколад белый Callebaut Select CW2, Бельгия - 2,5 кг
Имбирь сухой молотый 50г
Посыпка "Сердечки розовые" 100 г
Сливки животные 34% "Свежее Завтра"
Форма силиконовая «Полусфера», 15 ячеек (d=4 см)
Пищевой ароматизатор mr Flavor Кокос 10мл
Форма силиконовая "Джандуйя" 50*20 мм (24 ячейки)
Палитра художника
Миндальные лепестки 50г 