Демерара – тростниковый нерафинированный сахар. Своё название он получил в честь долины реки, на берегах которой добывали сахарный тростник. В отличии от рафинада, тростниковый сахар более полезный, поскольку не подвергается дополнительной обработке. Так коричневый тростниковый сахар является естественным источником магния, фосфора и кальция. Демерара считается одним из самых распространённых видов коричневого сахара. Он часто используется в качестве кондитерского декора при приготовлении выпечки и десертов.
Безе средние гладкие сиреневые, 50 г
Кондитерская посыпка "Записывай мой номер", 20 г
Молд силиконовый "Череп в бандане"
Шоколад молочный 823 Callebaut Select , Бельгия - 1 кг.
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г 