Демерара – тростниковый нерафинированный сахар. Своё название он получил в честь долины реки, на берегах которой добывали сахарный тростник. В отличии от рафинада, тростниковый сахар более полезный, поскольку не подвергается дополнительной обработке. Так коричневый тростниковый сахар является естественным источником магния, фосфора и кальция. Демерара считается одним из самых распространённых видов коричневого сахара. Он часто используется в качестве кондитерского декора при приготовлении выпечки и десертов.
Похожие товары
-3%
Пищевой ароматизатор mr Flavor Дыня 10мл
Фисташковая паста натуральная - 1 кг
Форма для выпечки Кольцо диаметр 14 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Свечи для торта «Яркая полоска» (набор: 24 шт + 12 подставок)
Посыпка "Сердечки разноцветные" 100 г
Форма для кулича бумажная Цвет миндаля, Ø 9 см
Изомальт "Beneo" - 100 г 