Демерара – тростниковый нерафинированный сахар. Своё название он получил в честь долины реки, на берегах которой добывали сахарный тростник. В отличии от рафинада, тростниковый сахар более полезный, поскольку не подвергается дополнительной обработке. Так коричневый тростниковый сахар является естественным источником магния, фосфора и кальция. Демерара считается одним из самых распространённых видов коричневого сахара. Он часто используется в качестве кондитерского декора при приготовлении выпечки и десертов.
Похожие товары
-3%
Безе средние гладкие сиреневые, 50 г
Кондитерская посыпка "Записывай мой номер", 20 г
Молд силиконовый "Череп в бандане"
Шоколад молочный 823 Callebaut Select , Бельгия - 1 кг.
Пищевой ароматизатор mr Flavor Киви 10мл
Шоколад молочный SICAO 30.2% Россия - 1 кг
Таитянская ваниль в стручках, стручок от 13 см
Форма для выпечки Кольцо диаметр 18 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Изомальт "Beneo" - 100 г 