Демерара – тростниковый нерафинированный сахар. Своё название он получил в честь долины реки, на берегах которой добывали сахарный тростник. В отличии от рафинада, тростниковый сахар более полезный, поскольку не подвергается дополнительной обработке. Так коричневый тростниковый сахар является естественным источником магния, фосфора и кальция. Демерара считается одним из самых распространённых видов коричневого сахара. Он часто используется в качестве кондитерского декора при приготовлении выпечки и десертов.
Похожие товары
-3%
Форма для печенья "Рождественский носок" ТМ "Леденцовая фабрика"
Сахарная пудра "Роспланта" 1 кг
Поворотный столик пластик низкий (для сборки и декора тортов) D=27 см
Подложка квадратная под торт, деревянная - 10 см
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Семена чиа 100 г
Лента парча - золото 2см
Кардамон молотый 50г 