Творожный сыр Cremette Professional имеет натуральный нежный сливочный вкус, умеренную влажность и превосходную консистенцию. Этот продукт идеально подходит для создания легких и нежных кремов, творожных муссов, чизкейков и других кондитерских изделий. Если вы ищите творожный сыр для приготовления крем-чиза для тортов и капкейков, то это именно то, что нужно. Также широко применяется в кулинарии для создания закусок и горячих блюд, роллов, соусов и салатов.
Мягкая упаковка в виде тубы, по форме напоминающая кондитерский мешок, очень удобна в использовании. Достаточно размять упаковку в руках и отрезать кончик пакета. А дальше все зависит от вашей фантазии!
В разделе Рецепты вы найдёте базовый рецепт крем-чиза на сливках. А в разделе Полезные статьи вас ждут секреты приготовления хорошего чизкейка.
Купить творожный сыр Cremette Professional можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Силиконовый коврик армированный с разметкой 30/40
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Форма силиконовая "Полусфера" 5,8 см (8 ячеек)
Коробка для торта с пластиковой крышкой 235*235*100 мм (белая)
Корица молотая (кассия) 50г
Пэчворк ромбик
Роза чайная Красная бутоны 50г
Кунжут белый, жареный - 100г
Форма силиконовая "Полусфера" 6 ячеек 7 см
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Кассия (палочки) 50г
Молд силиконовый "Балалайка"
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Посыпка "Сердечки разноцветные" 100 г
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 300 г
Пакеты для кулича с дном 15,5 см, высота 35 см 10 шт
Тимут перец целый 10гр.
Глазурь кондитерская синяя Парфэ, 30г
Глазурь кондитерская желтая Парфэ, 30г
Коробка для торта усиленная 30/30/30 см - с окном без ручек
Сыр "Bonfesto" Маскарпоне 78% 500г 