Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.
Как ими пользоваться?
Разомните мастику до эластичного состояния.
Максимально тонко раскатайте мастику.
Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.
Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.
Фантазируйте и создавайте новое!
Масло сладкосливочное ZEALANDIA PROFESSIONAL 84%, 500г
Молд силиконовый "Паук" 5,7*5,7
Пищевой ароматизатор Кофе, 10 мл
Украшение для торта "Паук", набор 5 шт.
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг
Белый шоколад со вкусом и цветом клубники Callebaut, Бельгия - 2,5 кг
Молд силиконовый «Инструменты» 5*10,5
Малина сублимированная (кусочки) - 20 г
Шпатель кондитерский изогнутый рабочая поверхность 20 см, 36 см ( 92001329 )
Тейп-лента
Сироп Манго 0,7л.
Форма для выпечки Кольцо диаметр 22 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) белая - 20 см
Коробка для торта усиленная 30/30/45 см
Пластиковая форма для шоколада "Плитка Мужчине Усы"
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Мешки кондитерские плотные 55 см - 100 шт
Пищевой ароматизатор mr Flavor Кокос 10мл
Ножницы для переноски украшений, 13×5,5 см 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор плунжеров “Клевер” 4шт.”
You must be logged in to post a review.