Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.
Как ими пользоваться?
Разомните мастику до эластичного состояния.
Максимально тонко раскатайте мастику.
Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.
Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.
Фантазируйте и создавайте новое!
Набор плунжеров "Сердце" 3 шт.
Шпатель кондитерский изогнутый (лопатка, спатула) 47 см (рабочая поверхность 27 см)
Гвоздика молотая 50г
Посыпка "Сердечки разноцветные" 100 г
Форма для выпечки разъемная 28 см
Форма для выпечки Кольцо диаметр 20 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr - 1кг
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Трафарет кондитерский "8 марта цветы" 9 см
Шоколад молочный Cacao Barry Ghana - 200 г
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 200 г
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 105мл - 24 шт
Набор плунжеров кондитерских «Звездочка», 3 шт: d=1,1 см, d=8 мм, d=5 мм 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор плунжеров “Листва” 4 шт”
You must be logged in to post a review.