Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.
Как ими пользоваться?
Разомните мастику до эластичного состояния.
Максимально тонко раскатайте мастику.
Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.
Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.
Фантазируйте и создавайте новое!
Трубочки "Тыква", 6 шт
Шоколад молочный 823 Callebaut Select , Бельгия - 1 кг.
Пищевой ароматизатор mr Flavor Яблоко 10мл
Набор кондитерских насадок(24шт) с мешком, переходником, гвоздями и ножницами
Мятная паста - Pasta Menta (Испания), 100 г
Кондитерская насадка Трубочка - 13 мм
Шпажки "Тыква", 12 шт
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 50 г
Молд силиконовый "Детские костюмчики"
Форма силиконовая "Полусфера" 8 см (5 ячеек)
Леденец на палочке "Пальчики оближешь" зеленый
Бумажные стаканчики Хэллоуин
Молд силиконовый "Чешуя"
Кондитерская посыпка "Вампир", 20 г
Пищевой ароматизатор Барбарис, 10 мл
Молд силиконовый "Ангел с письмом", 5*2,9*2,5см
Сыр творожный сливочный "Lactica", 60%, 1,1кг.
Изомальт "Beneo" - 1 кг
Золото в хлопьях ~ 1 лист (в баночке)
Пищевой жидкий краситель Персиковый
Молд силиконовый "Единорог" 5,5*4 см
Пищевой ароматизатор mr Flavor Вишня 10мл
Мускатный орех молотый 50г
Клюква вяленая, 100г
Молд кондитерский «Хвост русалки», 9,5х5,5х2 см
Малина сублимированная (кусочки) - 20 г
Молоко сухое Бурёнка 200г
Пищевой ароматизатор Кофе, 10 мл
Силиконовый молд "Черепа"
Андалиман перец 5 гр
Форма силиконовые «Полусфера», 15 ячеек (d=4,5 см)
Кардамон молотый 50г
Капсулы для трюфелей из белого шоколада Callebaut - 504
Шоколад тёмный Callebaut Select 811, Бельгия - 1 кг
Набор для моделирования 8 шт
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Форма силиконовая «Полусфера», 15 ячеек (d=4 см)
Пищевой ароматизатор Фундук, 10 мл
Форма силиконовая 3D Квадрат, 16*16*5 см GEM1000
Сахарная пудра "Роспланта" 1 кг
Форма силиконовая для льда и кондитерских украшений «Крик» 21×11×2 см, 10 ячеек, цвет коричневый
Баллоны для взбивания сливок Kayser Cream Chargers — 10 шт
Тарелки бумажные "Счастливого Хэллоуина"
Пищевой ароматизатор mr Flavor Ваниль 10мл
Сыр "COOKING" Маскарпоне, 83%, 500г.
Фруктоза - 1 кг
Силиконовая форма 3D Олененок, 7,5х3,5 см
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr - 1кг
Пищевой жидкий краситель Гренадин
Форма для леденцов и мороженого «Кексик», 6 ячеек
Молд силиконовый "Голова единорога"
Молд силикон "Карандаш"
Пищевой ароматизатор mr Flavor Арбуз 10мл
Корица молотая (кассия) 50г
Свечи для торта «Яркая полоска» (набор: 24 шт + 12 подставок) 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор плунжеров “Листва” 4 шт”
You must be logged in to post a review.