Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.
Как ими пользоваться?
Разомните мастику до эластичного состояния.
Максимально тонко раскатайте мастику.
Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.
Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.
Фантазируйте и создавайте новое!
Бумага для выпечки (пергамент) 50м
Пищевой жидкий краситель Тархун
Коробка под зефир и печенье, 200/200/70, белая, с окном
Коробка для 9 капкейков c окном белая
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Скребок - шпатель кондитерский пластиковый - 193мм х 126мм
Фундучная мука - 1 кг
Форма для выпечки разъемная 26 см
Коробка для торта усиленная 30/30/30 см - без окна
Желатин листовой 140 блум «Ewald», свиной - 1 кг
Капсулы для трюфелей из белого шоколада Callebaut - 504
Форма для шоколада "Шапочки"
Шоколад молочный SICAO 30.2% Россия - 200 г
Сливки растительные 26% "Шантипак"
Коробка для торта усиленная 30/30/19 см с окном
Форма для шоколада Носочки
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Вафельный рожок для мороженого 185мм, 5шт
Силиконовый молд "Котик"
Коробка для торта усиленная 30/30/45 см
Форма для шоколада плитка "Сломанный кристалл"
Кандурин плотный "Космический уголь" - 10 гр
Форма силиконовая "Джандуйя" 50*20 мм (24 ячейки)
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 105мл - 24 шт
Кольцо раздвижное с прорезями 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор плунжеров “Ромашка” 4шт.”
You must be logged in to post a review.