Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.
Как ими пользоваться?
Разомните мастику до эластичного состояния.
Максимально тонко раскатайте мастику.
Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.
Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.
Фантазируйте и создавайте новое!
Шоколад тёмный SICAO 53% Россия - 200 г
Роза чайная Красная бутоны 50г
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 200 г
Перчатки виниловые (чёрные) размер M, 100 шт
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Шоколад молочный SICAO 30.2% Россия - 200 г
Набор шоколада в коробке пенале "Раскрасит твои будущие", 3 шт
Молд силиконовый "Доски"
Коробка для торта усиленная 30/30/19 см с окном
Какао тертое натуральное Cofina, Эквадор - 500 г
Винный камень - 50 г
Мускатный орех молотый 50г
Посыпка кондитерская "Лошадки цветные", 50 гр.
Форма для выпечки квадрат металлический (высота 5см) - 12 см
Корица молотая (кассия) 50г
Подложка под торт круглая из картона, 0,8 мм - 20 см
Форма для леденцов и мороженого «Морозко», 6 ячеек, с палочками
КМЦ (CMC) для мастики и пищевого клея-50г
Молд силиконовый "Чешуя"
Форма для шоколада плитка "Сломанный кристалл"
Коробка для торта усиленная 30/30/45 см
Набор плунжеров "Лист" 3шт.
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей"
Набор вырубок для пряников "Футбол", 8 шт
Топпер "Сердце в сердце"
Форма для шоколада "Восьмерки"
Весы ювелирные высокоточные до 200г (с диапазоном измерения 0,01 гр)
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Кассия (палочки) 50г
Коробка для капкейков под 6 шт без окна
Шприц-пресс для начинки 6,5*4,5*3 см 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор плунжеров “Ромашка” 4шт.”
You must be logged in to post a review.