Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.
Как ими пользоваться?
Разомните мастику до эластичного состояния.
Максимально тонко раскатайте мастику.
Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.
Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.
Фантазируйте и создавайте новое!
Белый шоколад со вкусом и цветом клубники Callebaut, Бельгия - 2,5 кг
Молд силиконовый "Единорог" 5,5*4 см
Молд силиконовый "Чешуя"
Шоколад тёмный Callebaut Select 811, Бельгия - 1 кг
Рамка кондитерская для нарезных конфет, мармелада и ганаша - 35см / 35см
Форма для шоколада плитка "Пузырьки"
Сливки брянского молочного комбината, 33% - 1л
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг
Шоколад горький Cacao Barry Tanzanie - 200 г
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) черная - 30 см
Посыпка "Сердечки красные (мини)", 100г
Шоколад тёмный SICAO 53% Россия - 200 г
Пищевой ароматизатор mr Flavor Голубика 10мл
Форма для шоколада "Зверята"
Весы ювелирные высокоточные до 200г (с диапазоном измерения 0,01 гр)
Молд силиконовый "Балалайка" 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор плунжеров “Ромашка” 4шт.”
You must be logged in to post a review.