Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.
Как ими пользоваться?
Разомните мастику до эластичного состояния.
Максимально тонко раскатайте мастику.
Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.
Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.
Фантазируйте и создавайте новое!
Сливки животные 34% "Свежее Завтра"
Поворотный столик пластик низкий (для сборки и декора тортов) D=27 см
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Молд силиконовый "Пуговицы и кружева"
Подложка под торт круглая из картона, 0,8 мм - 20 см
Желатин листовой 140 блум «Ewald», свиной - 1 кг
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Сахарная пудра "Роспланта" 1 кг
Коробка для 9 капкейков c окном белая
Набор для моделирования 8 шт
Масса для моделирования (мастика) белая Vyzion, 1 кг
Имбирь сухой молотый 50г
Сухое кокосовое молоко 30% - 50 г
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Коробка для пряничного домика "Тубус", D=160, H=160, белая
Мускатный орех молотый 50г
Коробка для капкейков под 6 шт без окна
Коробка для торта 28/28/14 см с окном
Форма для шоколада плитка "Кубики Экстра"
Нож кондитерский
Миндальные лепестки 50г
Лента атласная - красный, 2 см
Форма для шоколада Носочки
Форма для шоколада плитка "Пирамидки"
Сахарная пудра "Роспланта" 100 гр
Форма для кулича бумажная Цвет миндаля, Ø 9 см
Корица молотая (кассия) 50г
Форма для выпечки разъемная 26 см
Сливки растительные 26% "Шантипак"
Кокосовый сахар органический 100г
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Силиконовый коврик армированный с разметкой 30/40
Молд силикновый "Снежинка" 0,8*8*4,3см
Набор плунжеров "Бабочка" 3шт.
Форма для конфет Ребристая
Пэчворк ромбик 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор плунжеров “Ромашка” 4шт.”
You must be logged in to post a review.