Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов.
Используйте разные материалы:
- кондитерскую мастику;
- марципан;
- растопленный шоколад;
- смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.
Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.
Как готовить
- Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
- Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
- Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
- Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
- Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.
Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.
Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.
Экстракт вишни, 10 мл
Посыпка микс "Клубника бело/розо/фиолетовая", 50 гр.
Пакет для кулича без рисунка с дном 13,5/23 см - 10 шт
Коробка для торта ШЛЯПНАЯ белая 22/22 см
Кондитерская насадка 1E (12 лучей)
Сыр творожный сливочный "Lactica", 60%, 1,1кг.
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г
Кондитерская посыпка "Вампир", 20 г
Пищевой ароматизатор mr Flavor Клубника10мл
Голубая матча (порошок Клитории) - 25 г
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1, Бельгия - 2,5 кг
Форма для вырезания печенья «Звезда», 6×6×2 см
Капсулы для трюфелей из тёмного шоколада Callebaut - 504
Пюре замороженное Малина Fresh Harvest, 1 кг
Пюре замороженное Красная Смородина Fresh Harvest, 1 кг
Пищевой ароматизатор mr Flavor Яблоко 10мл
Пищевой ароматизатор mr Flavor Ириска (Тоффи) 10мл
Посыпка "Сердечки белые перламутровые (мини)", 100г
Пакеты для кулича с дном 15,5 см, высота 35 см 10 шт
Кондитерская насадка Трубочка - 1,9 мм (Tulip 3)
Пищевой жидкий краситель Шоколадный
Силиконовая форма молд "Русский алфавит" 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Силиконовый молд «Снежинки», 17,5×6,8×0,5 см, цвет розовый”
You must be logged in to post a review.