Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов.
Используйте разные материалы:
- кондитерскую мастику;
- марципан;
- растопленный шоколад;
- смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.
Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.
Как готовить
- Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
- Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
- Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
- Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
- Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.
Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.
Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.
Пищевой краситель распылитель "Облачко", Бордо - 50 гр.
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Подложка квадратная под торт, деревянная - 10 см
Гвоздика молотая 50г
Масса для моделирования (мастика) белая Vyzion, 1 кг
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 200 г
Вилка деревянная для бенто торта, 165 мм
Пищевой краситель распылитель"Облачко", Зеленый мох - 50 гр.
Раздвижная форма для выпечки 16 - 30 см (высота 8 см)
Перфорированное кольцо (высота 2 см) - 6 см
Молд силиконовый "Детские костюмчики" 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Силиконовый молд «Снежинки», 17,5×6,8×0,5 см, цвет розовый”
You must be logged in to post a review.