Малина сублимированная – это кусочки ягод малины, высушенных при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
- Яркий вкус и насыщенный аромат;
- Целостную структуру;
- Натуральный цвет;
- Всю питательную ценность.
Помимо малины сублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Малины сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Коробка для печенья и пряников 200*120*35 мм (белая)
Мастика Top Decor сахарная ванильная розовая 100г (Россия. Топ Декор)
Весы ювелирные высокоточные до 200г (с диапазоном измерения 0,01 гр)
Посыпка "Сердечки розовые" 100 г
Пакет для печенья и пряников - 12см / 20см (10шт)
Посыпка "Сердца чёрные мини" - 100 гр
Капсулы для конфет и кейпопсов 3,5*2 см "Дед Мороз"
Глазурь кондитерская белая Парфэ, 30г
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 300 г
Коробка для кекса с окном, крафт 200*100*100 мм
Чёрная коробка для макарон и др. кондитерской продукции с прямоугольным окошком 210*110*55 мм
Лента атласная - белый, 2 см
Кандурин Чёрный (пищевой глиттер, шиммер) 20г
Экстракт вишни, 10 мл
Шоколадные завитки (стружка) темные Mona Lisa - 50г
Посыпка "Сердечки розовые(мини)" 100 г
Форма для печенья "Снегурочка"
Мадагаскарская ваниль "Бурбон", стручок от 15 см
Коробка под муссовые пирожные с пластиковой крышкой белая 290*95*80 мм (3 ячейки)
Кедровые орехи - 100 г 


