Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов.
Используйте разные материалы:
- кондитерскую мастику;
- марципан;
- растопленный шоколад;
- смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.
Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.
Как готовить
- Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
- Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
- Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
- Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
- Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.
Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.
Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.
Шоколад молочный SICAO 30.2% Россия - 200 г
Пюре замороженное Маракуйя Fresh Harvest, 1 кг
Имбирь сухой молотый 50г
Коробка для торта усиленная 30/30/30 см - без окна
Перчатки виниловые (чёрные) размер S, 100 шт
Силиконовая форма для выпечки "Дед мороз"
Подложка квадратная под торт, деревянная - 20 см
Форма бумажная для куличей ЗВЕРЯТА d11 / h8,5 см
Пищевой ароматизатор mr Flavor Крем брюле 10мл
Форма для куличей бумажная ХОХЛОМА, d11 / h8,5 см
Пищевой жидкий краситель Ежевика
Посыпка "Полевые цветы" - 100 г
Пищевой жидкий краситель Карминовый
Коробка для торта усиленная 300/400/200 см с окном (гофрокартон)
Порошок пророщенного ячменя, натуральный зеленый краситель 30г
Сироп Клубника 0,7л.
Насадка кондитерская Tulip 66 Листик
Пластиковая форма для шоколада "Конфеты Круглые Завитушки S"
Шоколад белый Callebaut Select CW2, Бельгия - 300г
Пищевой ароматизатор Персик, 10 мл
Мешки кондитерские плотные 55 см - 100 шт
Пюре замороженное Персик желтый Fresh Harvest, 1 кг
Изделие конитерское "Джус бабл", йогурт - 200гр
Кондитерская насадка "Закрытая звезда" 2D (6 лучей)
Молд кондитерский «Хвост русалки», 9,5х5,5х2 см 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Силиконовый молд “Рождественская ёлка”, 10*9,5 см”
You must be logged in to post a review.