Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов.
Используйте разные материалы:
- кондитерскую мастику;
- марципан;
- растопленный шоколад;
- смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.
Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.
Как готовить
- Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
- Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
- Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
- Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
- Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.
Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.
Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Форма для леденцов и мороженого «Ромашка», 6 ячеек
Силиконовая форма Proff Cuisine "Флан", 15 ячеек, d - 4см h - 1,3 см
Силиконовая форма СЕЛИКОНФЛЕКС "Куб" 5*5см - 8 ячеек
Коробка для торта усиленная 30/30/30 см - без окна
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Коробка для торта усиленная 30/30/45 см
Силиконовая форма "Ракушка" 9 ячеек - 70/46/10мм
Пюре замороженное Черная Смородина Fresh Harvest, 1 кг
Лента атласная - белый, 1,2 см
Насадка кондитерская №70 (листик)
Силиконовая форма «Эскимо малое», 4 ячейки (7×3,8 см).
Сахарная бумага 25 листов
Молд силиконовый "Костлявая рука" 4х7 см
Пюре замороженное Маракуйя с косточкой Fresh Harvest, 1 кг
Молд силиконовый "Чешуя" 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Силиконовый молд “Рождественская ёлка”, 10*9,5 см”
You must be logged in to post a review.