Чёрная смородина сублимированная – это кусочки ягод смородины, высушенной при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
- Яркий вкус и насыщенный аромат;
- Целостную структуру;
- Натуральный цвет;
- Всю питательную ценность.
Помимо чёрной смородины сублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Чёрной смородины сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Пюре замороженное Малина Fresh Harvest, 1 кг
Поворотный столик пластик низкий (для сборки и декора тортов) D=27 см
Форма силиконовая для льда и шоколада "Череп" 4 ячейки
Сахарная пудра "Роспланта" 1 кг
Форма для выпечки Кольцо диаметр 24 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Миндальные лепестки 50г 