Удивите гостей десертами с ярким вкусом свежего молока. Этот рецепт белого шоколада представляет собой самый шелковистый и сливочный молочный шоколад в ассортименте Callebaut. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус. Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. С ним вы всегда получите идеальный результат.
Шоколад белый Callebaut Velvet (Бельгия) – 2,5 кг
8560₽
Выберите вес:
Производство: Бельгия
Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 33,1%, молоко – 22,9%, какао-масло – 33,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
В наличии
Набор конусов для выпечки рожков D=2.7см H13,6см (2шт)
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 50 г
Силиконовая форма "С Днем Рождения"
Шоколад горький Cacao Barry Tanzanie - 200 г
Форма силиконовая "Полусфера" 6 ячеек 7 см
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 50 г
Форма для выпечки «Сердце», 22×20 см, внутренний размер 17×19,5×5 см, цвет МИКС
Форма для выпечки разъемная 20 см
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г
Сахар тростниковый нерафинированный - 1 кг, Ингерман
Молд силиконовый "Детские костюмчики"
Шоколад молочный Callebaut Select 823, Бельгия - 300 г 