Молочный профессиональный шоколад, изготовленный из какао-бобов высшего качества.
Intense 35% идеально подходит для изготовления конфет, шоколада и шоколадных фигур. Этот бельгийский кувертюр станет отличной основой для ганаша, брауни, муссов, мороженного и напитков.
Обладает отчетливым сливочным вкусом с деликатными карамельными нотками и мягким посевкусием какао.
Состав: какао-тертое, масло какао, сахар, цельное порошковое молоко, эмульгатор, соевый лецитин (Е322), экстракт ванили.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 19 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить шоколад необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Форма для кулича бумажная Сказки Пушкина, Ø 11 см
Набор для моделирования 8 шт
Молд силикон "Медвежонок" 2,2х1,3 см
Перчатки виниловые (чёрные) размер S, 100 шт
Мешки кондитерские плотные 55 см - 100 шт
Желатин листовой 140 блум «Ewald», свиной - 1 кг
Форма для вырезки теста «Тыква»
Шоколад горький Cacao Barry Tanzanie - 200 г
Молд силиконовый "Паук" 5,5х5,5 см
Подложка под торт круглая из картона, 0,8 мм - 20 см
Форма для шоколада "Зверята"
Золото в хлопьях ~ 1 лист (в баночке) 






