Темный профессиональный шоколад, изготовленный из какао-бобов высшего качества.
Veliche 58% идеально подходит для изготовления конфет, шоколада и шоколадных фигур. Этот бельгийский кувертюр станет отличной основой для ганаша, брауни, муссов, мороженного и напитков.
Обладает сбалансированной горчинкой и сладостью и мягким вкусом какао.
Состав: какао-тертое, масло какао, сахар, эмульгатор, соевый лецитин (Е322), экстракт ванили.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 19 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить шоколад необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Форма для печенья и пряников «Тигрёнок», 11,5×7,5×1,5 см
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 105мл - 24 шт
Капсулы для капкейков 5,5*4,3см "Леденцы", розовые
Форма для выпечки разъемная 26 см
Сфера пластик - 10 см
Подложка с отверстием для торта, деревянная - 30 см
Форма для печенья "Снегурочка"
Шпатель (лопатка) кондитерская изогнутая с деревянной ручкой, мягкая, рабочая поверхность 17 см
Скребок - шпатель кондитерский пластиковый - 133 мм х 95 мм
Набор кондитерских насадок(24шт) с мешком, переходником, гвоздями и ножницами
Молд силиконовый "Чешуя"
Желатин листовой 140 блум «Ewald», свиной - 1 кг
Коробка под рулет с пластиковой крышкой, белая, 300*110*80 мм
Сахарная пудра "Роспланта" 1 кг
Коробка для капкейков под 6 шт без окна
Подложка квадратная под торт, деревянная - 10 см
Шоколад молочный Callebaut Select 823, Бельгия - 300 г
Форма для шоколада пластиковая «Плитка в сердечках»
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) черная - 30 см
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr - 1кг 






