Капсулы для трюфелей из молочного шоколада Callebaut – 63
1260₽
Truffle Shells Milk – превосходная шоколадная база для трюфелей и бригадейро. Капсулы, сделанные из шоколада, имеют звонкий треск и насыщенный вкус, который порадует ваших клиентов. Их удобное отверстие позволит вам легко наполнить их любым жидким ганашем, пралине или кремовой начинкой. С трюфельными капсулами вы можете дать волю своему воображению, играя со вкусами, текстурами и цветами.
Нет в наличии
Набор плунжеров "Сердце" 3 шт.
Шпатель кондитерский изогнутый (лопатка, спатула) 47 см (рабочая поверхность 27 см)
Гвоздика молотая 50г
Посыпка "Сердечки разноцветные" 100 г
Форма для выпечки разъемная 28 см
Форма для выпечки Кольцо диаметр 20 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Шоколад белый Cacao Barry Zephyr - 1кг
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Трафарет кондитерский "8 марта цветы" 9 см
Шоколад молочный Cacao Barry Ghana - 200 г
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 200 г
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 105мл - 24 шт
Набор плунжеров кондитерских «Звездочка», 3 шт: d=1,1 см, d=8 мм, d=5 мм
Бумага для выпечки (пергамент) 50м
Молд силикновый "Снежинка" 0,8*8*4,3см
Шоколад молочный 823 Callebaut Select , Бельгия - 1 кг.
Шпатель кондитерский изогнутый рабочая поверхность 20 см, 36 см ( 92001329 )
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Глазурь кондитерская белая Парфэ, 30г
Молд силиконовый "Детские костюмчики"
Фризер Solins FREEZER - спрей для быстрого охлаждения
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 300 г 


