Жировая глазурь Chocovic – продукт высочайшего качества. Производится в России, на современном оборудовании завода Barry Callebaut.
Сочитает в себе приятную сладость и нежный сливочно-ванильный вкус. Подходит для многократного растапливания.
Идеальна для покрытия кексов, печенья, пирожных, круассанов и создания декора. Не требует темперирования.
Состав: Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), Е476, ароматизатор “ванильно-сливочный”
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить глазурь необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Пюре замороженное Клюква Fresh Harvest, 1 кг
Подложка квадратная под торт, деревянная - 10 см
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1, Бельгия - 2,5 кг
Жасмин сушеный - 20г
Подложка под торт круглая из картона, 0,8 мм - 20 см
Белый шоколад со вкусом и цветом клубники Callebaut, Бельгия - 2,5 кг
Пюре замороженное Малина Fresh Harvest, 1 кг
Пюре замороженное Маракуйя с косточкой Fresh Harvest, 250 г
Подложка под торт круглая из картона, усиленная 3,2 мм - 28 см
Подложка под торт прямоугольная деревянная 30/40см
Молочная твердая глазурь лауриновая Chocovic - 100 г 


