Форма для выпечки разъемная, 14 см (высота 4,5 см) 1 × 400₽
Шпажки бамбуковые (шампуры) - 20 см 1 × 100₽
Пищевой ароматизатор mr Flavor Клубника10мл 1 × 140₽
Лента атласная - зеленый, 1 см 1 × 190₽
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 50 г 1 × 220₽Подытог: 1050₽
9690₽
20 г.
Производство: Россия
Сублимированная чёрная смородина – инновационный продукт, полученный путём извлечения влаги посредством глубокой заморозки в условиях вакуума. Все питательные свойства и внешний вид продукта сохраняется. Применяется для приготовления конфет, тортов, мороженого и разнообразных десертов.
Нет в наличии
Чёрная смородина сублимированная – это кусочки ягод смородины, высушенной при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
Помимо чёрной смородины сублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Чёрной смородины сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
