Чёрная смородина сублимированная – это кусочки ягод смородины, высушенной при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
- Яркий вкус и насыщенный аромат;
- Целостную структуру;
- Натуральный цвет;
- Всю питательную ценность.
Помимо чёрной смородины сублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Чёрной смородины сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Форма для куличей бумажная ХОХЛОМА, d11 / h8,5 см
Посыпка "Сердечки розовые" 100 г
Пюре замороженное Арбуз Fresh Harvest, 1 кг
Глазурь кондитерская белая Парфэ, 30г
Кандурин Красный (пищевой глиттер, шиммер) - 20г
Пюре замороженное Персик желтый Fresh Harvest, 1 кг
Форма для выпечки кольцо металлическое (высота 5см) - 26 см
Сахарная бумага 25 листов
Форма для выпечки разъемная 22 см
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г 