Кокосовая стружка – измельчённая мякоть кокосовых орехов. Ароматную мякоть выскабливают и разминают. Затем высушивают, измельчают и получают кокосовую стружку.
Используется для приготовления различных блюд и десертов, выпечки и коктейлей, в качестве панировки и начинки для конфет. Её можно добавлять в йогурты, мюсли и утреннюю кашу. С кокосовой стружкой получаются полезные домашние творожные сырки, баунти и рафаэлки.
Купить кокосовую стружку можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Полный ассортимент продуктов из кокоса представлен здесь.
Набор плунжеров кондитерских «Снежинка», 3 шт
Посыпка кондитерская 3D "Палочки цветные", 50 гр
Таитянская ваниль в стручках, стручок от 13 см
Венчик кулинарный с тонкими спицами, 20 см
Белый шоколад со вкусом и цветом клубники Callebaut, Бельгия - 2,5 кг 