Вишня сублимированная – это кусочки ягод вишни, высушенных при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
- Яркий вкус и насыщенный аромат;
- Целостную структуру;
- Натуральный цвет;
- Всю питательную ценность.
Помимо вишнисублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Вишни сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Пищевой ароматизатор Абрикос, 10 мл
Гидролат лаванды - 50 мл
Коробка для торта усиленная 30/30/19 см с окном
Коробка для торта с пластиковой крышкой 235*235*100 мм (белая)
Шоколад молочный Callebaut Select 823, Бельгия - 300 г
Пищевой ароматизатор Персик, 10 мл
Орех фундук отборный - 100 г
Коробка для пирожных белая с окном 190*130*75 мм
Пищевой ароматизатор mr Flavor Голубика 10мл
Набор плунжеров "Сердце" 3 шт.
Пищевой ароматизатор mr Flavor Арбуз 10мл
Форма для куличей бумажная ЦВЕТОЧНЫЕ НИТИ d7 / h8,5 см
Формы для капкейков тюльпан зеленые 10 шт
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1, Бельгия - 2,5 кг
Шоколад белый Callebaut Velvet (Бельгия) - 2,5 кг
Сливки Петмол 33% - 1 л
Делитель для торта пластиковый 10/12 частей 26,5 см, цвет МИКС
Пищевой жидкий краситель Кола
Молд силиконовый "Тыквы" прозрачный
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 105мл - 24 шт
Пищевой ароматизатор mr Flavor Кокос 10мл
Клюква вяленая, 100г
Цветы василька сушеные - 10 г
Малина сублимированная (целая ягода) - 20 г
Кардамон молотый 50г
Лента парча - серебро 2см
Пищевой ароматизатор Кофе, 10 мл 