Вишня сублимированная – это кусочки ягод вишни, высушенных при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
- Яркий вкус и насыщенный аромат;
- Целостную структуру;
- Натуральный цвет;
- Всю питательную ценность.
Помимо вишнисублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Вишни сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Сливки кокосовые 85% "AROY-D" 560мл
Коробка под 9 конфет, серебро, 155/155/30 мм, с вклеенным окном
Шокотрансферная бумага 1 лист
Шоколад белый Callebaut Select CW2, Бельгия - 300г
Антипригарный коврик с тефлоновым покрытием 60 / 40 см
Форма для выпечки Кольцо диаметр 28 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Коробка для торта усиленная 30/30/19 см с окном
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей" 