Вишня сублимированная – это кусочки ягод вишни, высушенных при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
- Яркий вкус и насыщенный аромат;
- Целостную структуру;
- Натуральный цвет;
- Всю питательную ценность.
Помимо вишнисублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Вишни сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Коробка для торта усиленная 30/30/30 см - без окна
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 300 г
Зажим для раздвижных форм 1шт, 4 см
Пектин яблочный «Профи» - 50 г
Бумага для выпечки (пергамент) 50м
Посыпка "Сердечки разноцветные" 100 г
Подложка под торт из оргстекла (акриловая) белая - 30 см
Пакет для кулича без рисунка с дном 13,5/23 см - 10 шт
Коробка для капкейков под 12 шт белая с окном
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Семена чиа 100 г 