Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.
Как ими пользоваться?
Разомните мастику до эластичного состояния.
Максимально тонко раскатайте мастику.
Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.
Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.
Фантазируйте и создавайте новое!
Кунжут белый, жареный - 100г
Молд-вайнер силиконовый двухсторонний "Лист конопли"
Форма для шоколада Носочки
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Корица молотая (кассия) 50г
Форма для кулича бумажная Райский сад d9 / h9 см
Миндальные лепестки 50г
Посыпка "Сердечки розовые" 100 г
Тейп-лента
Форма для выпечки разъемная 26 см
Вафельная крошка Callebaut Pailleté Feuilletine - 200 г
Сахарная пудра "Роспланта" 1 кг
Форма силиконовая «Полусфера», 15 ячеек (d=4 см)
Форма для кулича бумажная Сказки Пушкина, Ø 11 см
Роза чайная Красная бутоны 50г
Орех фундук отборный - 100 г
Коробка для торта усиленная 30/30/30 см - без окна
Бадьян, Анис звездчатый (отборные звёзды) 50г
Белый шоколад со вкусом и цветом клубники Callebaut, Бельгия - 2,5 кг
Форма силиконовая "Джандуйя" 50*20 мм (24 ячейки)
Пластиковая форма для шоколада "Плитка Мужчине Усы"
Коробка для торта усиленная 30/30/45 см
Фруктоза - 50 г
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 200 г
Жасмин сушеный - 20г
Сфера пластик - 10 см
Шоколад рубиновый Ruby Callebaut RB1, Бельгия - 2,5 кг
Свечи для торта «Яркая полоска» (набор: 24 шт + 12 подставок) 
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор плунжеров “Ромашка” 4шт.”
You must be logged in to post a review.