Малина сублимированная – это кусочки ягод малины, высушенных при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
- Яркий вкус и насыщенный аромат;
- Целостную структуру;
- Натуральный цвет;
- Всю питательную ценность.
Помимо малины сублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Малины сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Топпер "8" с короной, синий цвет
Коробка для печенья и пряников, 120/120/30
Корица Цейлонская натуральная молотая 50г
Пищевой жидкий краситель Тархун
Пищевой жидкий краситель Мятно-зёленый
Коробка для пряничного домика "Тубус", D=160, H=160, золото
Клубника сублимированная (кусочки) - 300 г 


