Чёрная смородина сублимированная – это кусочки ягод смородины, высушенной при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
- Яркий вкус и насыщенный аромат;
- Целостную структуру;
- Натуральный цвет;
- Всю питательную ценность.
Помимо чёрной смородины сублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Чёрной смородины сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Пищевой краситель распылитель "Облачко", Лавандовый - 50 гр.
Жидкость для натирания форм (спиртовой раствор 95%) 200мл
Форма для вырезки печенья "Ёлочка"
Форма для куличей бумажная ПАВЛИНЫ d13,5 / h10 см
Коробка для торта усиленная 30/30/45 см
Форма для печенья "Куранты"
Краситель для шоколада Пурпурный 20г
Коробка для торта 28/28/14 см с окном
Насадка кондитерская №70 (листик)
Кардамон молотый 50г
Кассия (палочки) 50г 