Чёрная смородина сублимированная – это кусочки ягод смородины, высушенной при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
- Яркий вкус и насыщенный аромат;
- Целостную структуру;
- Натуральный цвет;
- Всю питательную ценность.
Помимо чёрной смородины сублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Чёрной смородины сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Пищевой жидкий краситель Кола
Свеча-топпер Цифра "6"
Сироп Груша 0,7л.
Набор плунжеров "Сердце" 3 шт.
Бобы тонка (Франция) - 100г.
Капсулы для эклеров коричневые 14 шт
Фундучная мука - 1 кг
Мешки кондитерские плотные 55 см - 100 шт
Насадка кондитерская Tulip 866 - 6B
Коробка для торта усиленная 30/30/19 см с окном
Пищевой ароматизатор Абрикос, 10 мл
Пищевой жидкий краситель Вишнёвый
Сыр "COOKING" Рикотта, 50%, 500гр
Посыпка "Сердечки разноцветные" 100 г
Форма для выпечки шестигранник - 14 см
Форма для куличей бумажная ФЛОРА КРАСНАЯ d134 / h9 см
Пищевой ароматизатор mr Flavor Земляника 10мл
Силиконовая форма СЕЛИКОНФЛЕКС "Куб" 5*5см - 8 ячеек
Пищевой жидкий краситель Фиолетовый
Мука грецкого ореха - 1 кг
Глазурь кондитерская желтая Парфэ, 30г
Глиттер фигурный звёзды синие - 0,5 г 