Удивите гостей десертами с ярким вкусом свежего молока. Этот рецепт белого шоколада представляет собой самый шелковистый и сливочный молочный шоколад в ассортименте Callebaut. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус. Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. С ним вы всегда получите идеальный результат.
Шоколад белый Callebaut Velvet (Бельгия) – 300 г
1120₽
Выберите вес:
Производство: Бельгия
Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.
Применение: глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 33,1%, молоко – 22,9%, какао-масло – 33,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
В наличии
Помадка сахарная готовая "Ванильная" голубая ТОП ДЕКОР - 250г
Корица молотая (кассия) 50г
Роза чайная Красная бутоны 50г
Вишня вяленая, 100г
Орех фундук отборный - 100 г
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 105мл - 24 шт
Перчатки виниловые (чёрные) размер S, 100 шт
Мешки кондитерские плотные 55 см - 100 шт
Форма для шоколада пластиковая «Плитка в сердечках»
Шоколад молочный Cacao Barry Alunga- 200г 