Callebaut – Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао – это искусно обработанный и созданный для идеально сбалансированного и округлого вкуса, из какао-бобов собранных в 3 разных странах: кот-Д’Ивуар, Гана и Эквадор – имеет богатые ноты ириски, сливочного масла, сливок и захватывающей примеси соли. Наслаждайтесь его бледно-янтарным цветом с золотистым оттенком, который хорошо работает практически в любом вашем творчестве. Состав: масло какао; сахар; карамелизованный порошок с молочным жиром (сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар, обезв.
Шоколад карамельный Callebaut Gold, Бельгия – 1 кг
4010₽
300 г | 1 кг
Производство: Бельгия
Шоколад с насыщенным, хорошо сбалансированным карамельным шоколадным вкусом, с богатыми нотками ириски, сливочного масла,
сливок и восхитительной щепотки соли.
Применение: отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Содержание: какао – 30,4%, молоко – 28,3%, какао-масло – 37,1%
Степень текучести: 3 из 5
Срок годности: 12 месяцев
Форма выпуска: каллеты (диски)
В наличии
Подложка для торта двусторонняя, круглая d 28 см (золото/белая) усиленная, толщина 3,2 мм
Жемчужины из тёмного шоколада с хрустящим слоем внутри (MoNA LISA Crispearls Dark) - 50 г
Шпажки "Череп", 12 шт, белый, пластик
Молд силиконовый "Паук" 5,5х5,5 см
Пищевой жидкий краситель Персиковый
Белый шоколад со вкусом и цветом клубники Callebaut, Бельгия - 300 г
Силиконовый молд "Рождественская ёлка", 10*9,5 см
Набор форм для печенья "Колокольчик", 3 шт
Набор плунжеров "Сердце" 3 шт.
Масло сладкосливочное ZEALANDIA PROFESSIONAL 84%, 500г
Шоколад молочный Callebaut Select 823, Бельгия - 2,5 кг
Пектин яблочный «Профи» - 100 г
Форма для выпечки разъемная, 14 см (высота 4,5 см)
Шоколад молочный SICAO 30.2% Россия - 200 г
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 300 г
Коробка для 9 капкейков c окном белая
Форма для шоколада «Мечтай, желай, делай», 10×10×0,8 см
Молд "Пауки"
Пюре замороженное Личи Fresh Harvest, 1 кг
Шоколад тёмный SICAO 53% Россия - 200 г 


