Жировая глазурь Chocovic – продукт высочайшего качества. Производится в России, на современном оборудовании завода Barry Callebaut.
Сочитает в себе приятную сладость, вкус какао и молока. Подходит для многократного растапливания.
Идеальна для покрытия кексов, печенья, пирожных, круассанов и создания декора. Не требует темперирования.
Состав: Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира, какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), Е476, ароматизатор “ванилин”
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления
Рекомендации по хранению: хранить глазурь необходимо в оригинальной упаковке или герметичном контейнере, в прохладном темном помещении. Не храните вблизи раскаленных предметов, отопительных приборов и открытого огня. Избегайте хранения рядом с продуктами, обладающими сильным ароматом.
Кондитерская насадка полузакрытая звезда 1B (6 лучей)
Насадка кондитерская №70 (листик)
Глазурь кондитерская желтая Парфэ, 30г
Весы кухонные до 2000г с чашей для взвешивания (серебристый)
Пектин NH (наппаж) термообратимый - 100 г
Пищевой жидкий краситель Томатный
Вафельный стаканчик 75 мм без сахара - 250 шт
Кондитерская насадка 148 (Лютик)
Кондитерские насадки V - образные Tulip 480
Пищевой жидкий краситель Карминовый
Подложка под торт деревянная круглая - 24 см
Кандурин плотный Золотая искра, mr Flavor, 5 гр
Глазурь кондитерская белая Парфэ, 30г
Форма для леденцов и мороженого «Кексик», 6 ячеек
Форма силиконовая "Полусфера" 6 ячеек 7 см
Молд силиконовый "Паук" 5,7*5,7
Молд силиконовый "Балалайка"
Насадка кондитерская №47 Лента зубчики Ateco
Коробка для капкейков под 12 шт белая с окном
Шоколад молочный Callebaut Select 823, Бельгия - 300 г
Формы для капкейков тюльпан коричневые 100 шт
Посыпка кондитерская "Лошадки цветные", 50 гр.
Шоколад горький Callebaut Strong 70-30-38, Бельгия - 2,5 кг
Коробка под зефир и печенье, 195/100/35, крафт
Силиконовый коврик армированный (40см х 30см), белый с разметкой
Насадка кондитерская Tulip 866 - 6B
Коробка для капкейков белая на 2 шт с окном
Кондитерская насадка Tulip 45
Форма для выпечки разъемная, 14 см (высота 4,5 см)
Оранжевый шоколад со вкусом апельсина Callebaut, Бельгия - 300 г 


