Сироп Киви 0,7л. 1 × 280₽
Силиконовая форма для муссовых десертов «Савоярди», 29,7*17,2 см, 12 ячеек (4*6,5 см) 1 × 510₽
Взрывная карамель"VALDE" - 100 г 1 × 400₽
Форма силиконовая для льда и шоколада "Череп" 4 ячейки 1 × 350₽
Шоколад молочный 823 Callebaut Select , Бельгия - 1 кг. 1 × 2750₽
Натуральный жёлтый краситель, порошок из мякоти тыквы 30г 1 × 250₽Подытог: 4540₽
280₽
Производство: Россия
Сублимированная малина – инновационный продукт, полученный путём извлечения влаги посредством глубокой заморозки в условиях вакуума. Все питательные свойства и внешний вид продуктов сохраняется. Применяется для приготовления конфет, тортов, мороженого, чая и разнообразных десертов.
В наличии
Малина сублимированная – это кусочки ягод малины, высушенных при помощи лиофилизации (вакуумной сублимации), что является самым щадящим способом обезвоживания, позволяя сохранить:
Помимо малины сублимированной в ассортименте нашего магазина также есть и другие Сублиматы.
Идеи использования сублимированных ягод при приготовлении напитков и десертов вы найдёте в нашей статье Сублимированные ягоды и их применение.
Купить кусочки Малины сублимированной можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
