СОСТАВ НАБОРА:
Форма для шоколадной плитки пластиковая – 2 шт
Силиконовая лопатка литая – 1 шт
Силиконовый коврик гладкий с разлиновкой – 1 шт
Какао тертое натуральное Cofina (Эквадор) 500 г – 1 шт
Какао масло натуральное нерафинированное Cofina (Эквадор) 500 г — 1 шт
Какао-порошок Cargill (не алкализованный) 200 г – 1 шт
Фундучная паста 200 г – 1 шт (для урока по Пралине)
Молоко кокосовое сухое 60% 100 г (Веганское) – 1 шт
Кокосовый сахар 100 г – 1 шт
Сливки кокосовые (кокосовый крем) 85% “AROY-D” 560 мл – 1 шт (для урока Пьяный финик)
Клубника сублимированная (кусочки) 20 г – 1 шт
Для вашего скорейшего обучения, в наборах возможны замены на продукты, аналогичные по составу и свойствам. Замена будет произведена по согласованию с вами.
Если что то из набора у вас уже имеется, вы можете собрать его самостоятельно (все необходимые товары размещены ниже), либо написать комментарий к заказу и мы удалим или добавим указанные вами позиции.
Пюре замороженное Киви с косточкой Fresh Harvest, 1 кг
Форма силиконовая для евротортов Bubble (Пузырьки)
Пластиковая форма для шоколада "Плитка 5000 рублей"
Форма силиконовые «Полусфера», 15 ячеек (d=4,5 см)
Экстракт Корицы, 10 мл
Лента атласная - неоново-салатовый, 1 см
Сливки растительные 26% "Шантипак"
Трафарет кондитерский "Надписи 8 МАРТА цветы"15*15 см
Силиконовая форма молд "Русский алфавит"
Форма силиконовая "Сладости.Пончик и Ромашка", 6 ячеек 25,5*17,5*1,5
Имбирь сухой молотый 50г
Изделие конитерское "Джус бабл", ананас - 200гр
Кондитерская насадка 1E (12 лучей)
Набор плунжеров "Лист" 3шт.
Бадьян, Анис звездчатый 50г
Пюре замороженное Абрикос Fresh Harvest, 250 г
Вафельная бумага тонкая 0,3 мм - 10 листов
Пищевой ароматизатор Фундук, 10 мл
Альбумин STOING, сухой яичный белок повышенной взбиваемости, импорт - 1 кг
Кокосовый сахар органический 100г 


