СОСТАВ НАБОРА:
Форма для шоколадной плитки пластиковая – 2 шт
Силиконовая лопатка литая – 1 шт
Силиконовый коврик гладкий с разлиновкой – 1 шт
Какао тертое натуральное Cofina (Эквадор) 500 г – 1 шт
Какао масло натуральное нерафинированное Cofina (Эквадор) 500 г — 1 шт
Какао-порошок Cargill (не алкализованный) 200 г – 1 шт
Фундучная паста 200 г – 1 шт (для урока по Пралине)
Молоко кокосовое сухое 60% 100 г (Веганское) – 1 шт
Кокосовый сахар 100 г – 1 шт
Сливки кокосовые (кокосовый крем) 85% “AROY-D” 560 мл – 1 шт (для урока Пьяный финик)
Клубника сублимированная (кусочки) 20 г – 1 шт
Для вашего скорейшего обучения, в наборах возможны замены на продукты, аналогичные по составу и свойствам. Замена будет произведена по согласованию с вами.
Если что то из набора у вас уже имеется, вы можете собрать его самостоятельно (все необходимые товары размещены ниже), либо написать комментарий к заказу и мы удалим или добавим указанные вами позиции.
Лента атласная - малиновый, 2 см
Корица молотая (кассия) 50г
Кондитерская насадка 148 (Лютик)
Капсулы для капкейков усиленные коричневые 10 шт
Жасмин сушеный - 20г
Силиконовая форма Proff Cuisine "Флан", 15 ячеек, d - 4см h - 1,3 см
Имбирь сухой молотый 50г
Пищевой краситель распылитель "Облачко", Лавандовый - 50 гр.
Кондитерская насадка Tulip 59
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Капсулы для капкейков коричневые (55/35мм) 25 шт
Форма для выпечки разъемная 24 см
Пюре замороженное Мандарин Fresh Harvest, 1 кг
Кондитерская насадка Трубочка - 1,2 мм (Tulip 1)
Набор плунжеров "Лист" 3шт.
Коробка для зефира и печенья с окном 200*200*70 мм (белая)
Кандурин Серебряный (пищевой глиттер, шиммер) 20гр
Набор кондитерских насадок(24шт) с мешком, переходником, гвоздями и ножницами
Форма для печенья и пряников «Тигрёнок», 11,5×7,5×1,5 см
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 2 см, нержавеющая сталь
Молд силиконовый "Балалайка"
Сливки кокосовые 85% "AROY-D" 560мл 


