СОСТАВ НАБОРА:
Форма для шоколадной плитки пластиковая – 2 шт
Силиконовая лопатка литая – 1 шт
Силиконовый коврик гладкий с разлиновкой – 1 шт
Какао тертое натуральное Cofina (Эквадор) 500 г – 1 шт
Какао масло натуральное нерафинированное Cofina (Эквадор) 500 г — 1 шт
Какао-порошок Cargill (не алкализованный) 200 г – 1 шт
Фундучная паста 200 г – 1 шт (для урока по Пралине)
Молоко кокосовое сухое 60% 100 г (Веганское) – 1 шт
Кокосовый сахар 100 г – 1 шт
Сливки кокосовые (кокосовый крем) 85% “AROY-D” 560 мл – 1 шт (для урока Пьяный финик)
Клубника сублимированная (кусочки) 20 г – 1 шт
Для вашего скорейшего обучения, в наборах возможны замены на продукты, аналогичные по составу и свойствам. Замена будет произведена по согласованию с вами.
Если что то из набора у вас уже имеется, вы можете собрать его самостоятельно (все необходимые товары размещены ниже), либо написать комментарий к заказу и мы удалим или добавим указанные вами позиции.
Форма для куличей бумажная ХОХЛОМА, d7 / h8,5 см
Коробка для капкейков под 12 шт белая с окном
Краситель для шоколада Персиковый 20г
Форма для кулича бумажная Сказки Пушкина, Ø 11 см
Пэчворк ромбик
Форма для выпечки Кольцо диаметр 12 см, высота 10 см, нержавеющая сталь
Пюре замороженное Личи Fresh Harvest, 1 кг
Сфера пластик - 10 см
Пэчворк витые сердечки
Поворотный столик пластик низкий (для сборки и декора тортов) D=27 см
Силиконовый коврик армированный (60см х 40см)
Шокотрансферная бумага 1 лист
Креманка для трайфла (Фуршетный пластик) 100мл - 1 шт
Пюре замороженное Мандарин Fresh Harvest, 1 кг
Пюре замороженное Ананас Fresh Harvest, 250 г
Ядро абрикосовой косточки, 100 г
Гвоздика молотая 50г
Дрожжи быстродействующие, 12г
Коробка для клубники в шоколаде, 150/150/40, крафт
Силиконовая лопатка литая 28 см 


